别具滋味，工作卖力的摊主们从早餐卖到宵夜，24小时来这里都可以寻得美味，是新竹人吃三餐饱肚、游客品尝新竹美味的必到之地。每每夜幕刚刚降临之时，四处闲游的人们都会聚在此处，找一处热闹的摊位前，点上几个下酒的小菜，坐在那里细品着美味的小吃，聊起感兴趣的八卦，当然，也欣赏着人流中正穿梭其中的美女、帅哥……
就在这条小吃街内一个比较偏僻的位置上，有一家新开业不久非常另类的烧烤摊位，烧烤摊位的老板叫孙建军，是个土生土长的东北人，四十多岁的年纪，可能是被烤碳的薰染，让他本就古铜色的肌肤却显得黑又亮，但是由于人比较冷漠，特别不喜和别人交谈，更加上S市被评为魔都，本地人那种将其它地方的人都当成乡下人的作派，虽然一个个临街的摊主都相欺生，可是瞧着这位东北大汉那身板，那种冷冰冰的模样，S市小男人们看看自己这幅瘦弱的小身板，都不由胆怯如鼠只敢远远讥讽几句，却不敢上前挑衅！
对于这种情况，这位烧烤摊的老板却丝毫不以为意，更是对那些临摊位的有意刁难保持沉默，你不来惹我，我也息事宁人……
虽然孙建军才来城隍庙这里摆摊位没多久，可是他摊位前的生意却异常红火，原因无它，一个是孙建军的手艺相当的棒，另外他的烧烤极具东北特色，肉串块大、量多、料足，味道极度诱人，因为来吃过孙家烧烤的人都会知道，孙建军每天都必然会现场杀一只肥羊，要的就是那种现杀现烤的鲜香……
烤肉这种饮食方式虽然被很多人看起来不卫生，而且传闻中致癌等乱七八糟的说道，其实这完全是现代人的一种病态，是一种可以无视的洁癖，个人认为每隔一断时间找上三五好友去吃一顿烧烤还是很不错的选择，如果真的这不能吃，那不能吃，吃点美味的东西还在忌口，那么你的人生会少了一大乐趣，如果单单只为了惧怕生老病死，而改变自己的饮食习惯，那无异于让一位十多年烟龄的哥们看到自己面前摆着一包包中华、南京、玉溪，熊猫，却不能抽的感觉……
不过，让人瞧出孙建军不寻常之处的还有一点，那就是孙建军的烧烤摊有个规矩，自己的摊味每天只卖八百串肉串，到了八百串后，就算是羊肉还有，材料还够，你给的钱再多，这位孙建军也丝毫不会多烤半串！
可是，随着孙家烧烤的名声响起，回头客增加后，八百串明显不够卖了，虽然还能够每天多挣钱，但是，孙建军这个特别的规矩依然没有破过，每每客人即使喝到兴头上，突然八百串的数量达到后，就算你再想点也没有了。
因为这件事，孙建军也得罪了很多顾客，但是，每天八百串烤串的规
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