盛,虾和鲍鱼都有,虽然是冰冻的,却足够新鲜,再加上丰富酱汁的调味,普通人吃不出太大分别。
这是巴老爷子的主意,既然招待客人,就要招待好,顺便可以拿这些客人练手,把平时不敢浪费的海货多熟悉熟悉。
工业化流水线制作有好处,可以统一菜品味道,不会因为人为的各种因素而掉了味道,永远在标准之上。
不过有好处就有缺点,僵硬的流水线**作泯灭人的灵性,缺乏创造和创新。好在目前的标准饭店还不需要创新,只需要维持水准。
尤其晚上的新式菜单一上来,强戒所的女干警们惊喜异常。
豹子种的蔬菜有完整成熟日记,从买种时开始做登记,一直到采摘结束。柳文青就把这些数据全部应用到菜单上,做到了夸张的地步。
夸张到什么程度呢?前一批菜是豹子采摘后送过来,只能大概记录菜的生长情况,没有图象。
经过这些日子,新一批蔬菜成熟,整个采摘过程有人拍照登记。虽只是普通菜肴,可是经过水、阳光、好天气的完美渲染,又有计算机帮忙,每一畦还在生长的蔬菜都照的很好看。
这些菜的生长模样出现在ipad菜单上,比如说生菜,你可以挑选你喜欢的那几棵,等厨师上菜时,就一定使用那几棵。
在标准饭店里,不能说每一棵菜都有标记,但是每几棵、或是每一拢都有登记。
这就太夸张了,要保证摘菜时有记录,装箱时有记录,拿到饭店还要有记录。吃这样的蔬菜,吃的不是蔬菜本身味道,吃的只是一个放心和一个服务。
因为过程太过烦琐,怕服务不周,或是担心服务步骤太多,影响饭店的工作秩序,强戒所的女警们就做为第一批试用者来挑意见。
做到这种程度,还有什么可挑的?客人们大为满意。如果说一定要挑,她们挑的是,为什么别的菜没有这么详细的记录?
答案很简单,别的菜是买的,这些菜是他们自己种的。
经过这一餐饭,柳文青来找白路:“继续承包土地,要做到各种菜肴全由我们自己提供。”
白路摆手道:“你做主,不用跟我说。”
柳文青道:“必须得说,下一步需要建立养殖场。”
白路叹口气:“那就建吧。”
这家伙就是个**,可以吃肉,却见不得杀生。估计是成长环境造成,只要是活物,哪怕是苍蝇蚊子都懒得去杀。
柳文青说:“你同意了?”
白路点点头没说话,柳文青又说:“巴师傅下定单了,这两天到货,你得酿酒和做辣酱。”
白路摸摸长成圆头的脑袋,问道:“我怎么跟苦力一样?而且是个倒霉的苦力,不但不开工资,还往里搭钱?”
柳文青笑道:“你是老板。”转身走掉。
他俩在说话,李所冲他招手:“过来喝一杯。”
这酒是所里其他领导自带的茅台。不是因为果酿不好喝,是太好喝了,还没喝够就没了,所以带一箱茅台过来喝个过瘾。
说是一箱,不过六瓶而已,连干警带家属,如果每人均分,连三两都不到。幸好很多人不喝烈酒,几位喜欢喝酒的女人才能喝个爽快。
听到李所招呼,白路笑笑,自己不只是苦力,还是陪酒先生。
饭后,由巴师傅开大巴送他们回去。李所她们也是开了两辆大车过来,一共三辆车,送大家回家。(未完待续)
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