紧接着再过三遍清水，最后丢到烧开的水里烫一遍，捞起来擦干，才能放回架上，或者重新拿起使用。
虽然只是一个碗碟，但它却是整个饭店的保障。
池离离不允许客人因为卫生问题，而对她的菜品进行不好的评价。
“来，坐娘身边，娘洗好给你。”
来帮忙的小姑娘乖乖地坐在她娘亲身边，她娘亲是个温柔的人，说话慢吞吞的，年纪应该不大，但脸上皱纹却不少了。
是个劳碌命！
“娘，碗为什么要洗那么多遍啊？”
小姑娘不理解，他们家的碗不用洗这么多遍的。
“嘘！”
女人给小姑娘做了个禁声的手势，然后低声道：“好好干活，别说话。”
池离离给他们每个人都安排了位置，他们坐在后院的空地上，每个人面前都放着一盆水。
排到最后，是一口灶，灶上有锅，那口锅就是专门用来烫碗筷的。
今天洗的这些碟子都是没用过的，所以第一步可以省略。
池离离安排好众人的活儿之后，去了一趟早市，跟几个卖柴农要了几担柴，放到柴房里。
“大叔，以后你们的柴能不能都送来我这里，我都要了。”
池离离趁机和这几个卖柴农谈生意。
她的店要是开业了，那需要的可就不止这点了。
刚才在早市的时候池离离打听过了，他们不是专门的人砍柴人。
只是正好碰到闲时，就去山里砍柴进城来卖，填补家用。
城里也没有专门的砍柴人，卖柴不挣钱，一捆才一文，专门砍柴怕是会饿死。
所以为了防止自己的柴不够用，池离离就找了几个人，让他们什么时候有柴就什么时候拿来。
那几人自然是乐意的。
与其自己站在街上等着别人来买，偶尔卖不出去，还要挑回去，白浪费一天时间，他们不如直接给池离离了。
有了柴就可以烧水了，池离离是看着水烧开了，才让人把洗过的碗碟放进去。
烫几秒钟，然后用专门的镊子夹起，放在篮子里，凉一些再码好，拿回去放架子上待用。
“梨子，有人找你来了。”
顾山风到后院叫了池离离一声儿。
“来了。”
池离离放下后院的事情，转身出去了。
大厅里，除了几个帮忙的人之外，来了一群男女老少。
他们衣着朴素，神情紧张，看到她和顾山风，更有点唯唯诺诺的样子。
“你们是来应聘的？”
池离离率先开口，她应该猜得没错吧！
“是，您就是掌柜的？”站在前面的一人问道。
“嗯。”池离离点点头。
她看了一眼大厅的位置，又去吧台拿了纸笔，找了个已经套了桌布的位置，领着几人过去了。
“一个一个过来吧，其他人随便坐。”
池离离回头和众人交代了一声儿，然后过去坐下。
顾山风也来凑热闹，坐在她身边。
那玩世不恭却又贵气逼人的气质，无形中，给人巨大的压力。
有几人因此接受不了，偷偷走了。
池离离看到他们有人走了，她没有挽留。
以后店里难免会有有身份的人来用餐，身为店里的员工，不敢面对大人物，她留着有什么用？
“第一个，谁先来？”
池离离催促了一声儿，许久才有人敢坐到他们对面来。
请收藏：https://m.wnxsw.cc
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）