，示意她把刀拿过来。
“直接斜着切下去，大概三四厘米一节就差不多。”
“斜着？”她抬眼看我：“怎么切？还有三四厘米什么意思，难道还要先找个尺子过来量一下？”
我无语：“这只是个概数，反正你切的大小均匀，不要过长或者过短都可以。至于怎么斜着……唉，你来扶着菜，我先做个示范好了。”
季洛珏十分听话地和我交换了位置，看着我举刀做完示范后，扯开嘴角轻轻一笑：“就是这样啊，简单。只是为什么还非要斜着切，弄成一段段的能下锅炒不就行了？真是没事找事。”
现在觉得麻烦了，您大小姐之前吃饭的时候还总嫌我土豆切的不够细，豆腐切的不匀称呢，怎么到了自己这里标准就直接降低了这么多，切吧切吧扔锅里就行？
心里虽是这么想，我却仍好脾气地解释了一句：“斜着切容易入味，这不是没有道理的。”
季大小姐瞥我一眼，终于没再说什么，乖乖把西芹切好，又三两下搞定了西红柿。幸亏牛肉是之前切好的，否则我们这顿晚饭就真的要变成早饭了。
我以“独臂侠”地姿态三两下把黄瓜拍好，扭头才发现土豆还没处理呢。指望着季大小姐切出又细又匀称的丝简直连想都不用想，好在这世界上还有一样法宝——擦丝器。
削过皮的土豆外表有些光滑，圆滚滚的身子握在手里总觉得不太稳。做完示范交到季洛珏手里时，我忍不住就多叮嘱了几句：“拿稳一点啊，要不然很容易伤到手，你可以擦慢点，反正不着急。”
她边擦便扭头看我：“怎么，还怕我伤到手，我有那么笨……啊……”
我吓了一跳，上前二话不说抓她的手：“是不是擦手了？哪儿啊，严不严重，快给我看看……”
她目不转睛盯着我看了很久，突然扬唇一笑：“我开个玩笑而已，看把你吓的。怎么，就那么怕我受伤？”
我有些讪讪地收回手，听着她满含笑意的调侃语气，心里总觉得有些不是滋味。
待所有食材处理完毕，时间已经过去了一个多小时。好在我们开始的时间早，算下来的话，怎么都能在八点前吃上饭……吧？
酸辣土豆丝，应该是比番茄炒蛋还要更简单的菜了，季洛珏这么聪明……应该搞得定……
“油下锅，烧热以后放花椒大料和葱姜蒜……”
“什么样算热？”季洛珏盯着油锅问我，扭头就见锅里已经开始冒烟了。
“现在就行，赶紧放，调料都放进去。”
我手忙脚乱把案板上切好的葱姜蒜一丢，一边招呼她拿着铲子翻炒，一边端起用清水淘洗过的土豆丝向着锅里倒了下去。
菜里有些没有控干的清水，遇到热油后，逃命似的噼里啪啦往外蹦，我刚想提醒季洛珏躲远点不要被烫着，没想到她大小姐
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