“东家,我已把所有伙计都叫来了。沈掌柜我也已经通知了,他说要花费一刻钟的工夫处理一下事务,过会儿就来。”
阿峰走向秦易面前,恭声问道。
秦易点点头,目光在极好吃的所有伙计面上扫了一遍。
现在,除却世叔方不同,账房陈秋月,大堂经理马承信,极好吃一共有十二位伙计,且全部是为男性。
前厅一楼的是以阿峰为首的服务性伙计,负责引客入门、端茶送菜的有阿峰、徐东、李才。
负责收拾楼上客房的有马承俊、赵阿茂。
后厨人手则多些,是以马厨子为首的厨师们。
马厨子手下有六位帮厨,分别是他的族弟马二、马三,以及李德、张华、王大脑袋和王狗蛋。
其中,李德、李才是一对亲兄弟,王大脑袋和王狗蛋是一个村和泥长大的发小。
乍一看,极好吃的员工的人数还挺多。但是,这么多人分配到极好吃这座五层大楼之后,却是完全不够用的。
尤其是后厨,前几日生意如此火爆,马厨子加上六位帮厨,根本忙不过来。
以至于到了现在,秦易招人的告示还没摘呢!
拍了拍手,秦易走到众伙计之前,昂头说道:“诸位来我极好吃工作已有数日,感觉怎么样啊?”
众人听了秦易的话,你看看我,我看看他,彼此面面相觑,他们摸不清东家是什么意思,也不敢第一个说话。
秦易呵呵笑了笑:“诸位不必拘谨,熟悉我的人都知道,我秦易没什么架子,想说什么,尽管来讲。”
站在阿峰身旁的徐东第一个开口,他上前一步说道:“东家,酒楼里面出了内鬼,对不对?”
他这番直言引得众人齐齐侧目,彼此偷偷摸摸扫了几眼后,更加不敢说话了。
秦易淡淡地瞥了徐东一眼,这位青年伙计约莫十六七岁,一双炯炯有神的眼睛之上,是两条既粗且长的浓郁眉毛。
这徐东是一早就来极好吃做工的伙计,为人粗中有细,做事也很干练,很得马承信的赏识。
“内鬼?”秦易轻嗤一声,“不知你何出此言啊?”
徐东转过身来,指着对过的菡萏楼说道:“东家,今天一早,对面既是敲锣打鼓,又是派人吆喝的,耍的分明是我们酒楼的那一套。
还有我们酒楼特有的炒菜,也被他学去了大半。明眼人都看得出来,一定是我们酒楼,出了内鬼!”
秦易暗暗点头,又问向其余人:“你们怎么看?”
众人之中,马承俊紧跟着说道:“他们拿走我们的经营手段,并不是困难的事情,毕竟那些东西是放在明面上,谁都可以做到。
可后厨的炒菜等,绝不是简单的看看就能学去的。一定是后厨的某人,将炒菜的技艺学了去,并且传给了菡萏楼。”
马承俊话音刚落,马厨子就瞪起了眼,叱骂道:“你这话什么意思,
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