1)第137章 美食小课堂,炸鱼丸_军嫂俏!军爷糙!八零随军闪了腰
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  咚!

  咚!

  咚!

  在一阵鸡飞狗跳的情况下。

  杨蕊拿着菜刀,闭着眼睛,屏住呼吸,用全身的力气重重的敲了三下。

  但是不知道是杨蕊力气太小,还是这条大草鱼实在是太有生命力。

  竟然承受住了三下重击,鱼还没晕过去。

  “蕊妹子,你用点力气!大力敲!”

  “我已经用力气了!是我最大的力气了!”

  王春霞这个做饭做菜的老手,都被杨蕊给弄得紧张了起来,手忙脚乱的。

  到最后。

  还是乐不可支的江宁,在她们身后开口提醒道。

  “用摔的吧。直接抓起来扔地上,更方便。”

  被这么一提醒。

  王春霞立马按照江宁的法子做。

  她双手抓着大草鱼,举过头顶,双手用力往下。

  扑通一声。

  大草鱼就重重的摔在了地上。

  而且彻彻底底的晕过去了。

  杨蕊看着一动不动的大草鱼,不可思议的瞪大了眼睛。

  “这……这……这也行?”

  “蕊妹子,你力气小,以后杀鱼的时候,如果敲不晕,就直接用摔的,更方便。”

  “好!我记住了。”

  每日生活小技能,又多学到了一点。

  杨蕊也算是大开眼界了。

  接下来,就是杀鱼的步骤了……

  刮鱼鳞,从侧面剖腹,清理内脏……

  这些过程都是又脏又臭的,对于江宁一个喜欢做菜的人,都觉得很麻烦。

  不过王春霞和杨蕊两人,却搭配的很默契。

  一个教,一个学。

  都是认认真真的。

  王春霞这辈子,还没想过她竟然可以给别人做老师,她能教人了!

  杨蕊也不曾想过,竟然会为了一口吃的,她连杀鱼都乐意学。

  两人带着笑容的脸庞,在阳光下闪闪发光。

  ……

  江宁要的只是大草鱼的鱼肉,所以最后一步,是要给鱼身去皮。

  这个步骤非常考验刀工。

  王春霞和杨蕊都做不好,最后只能是江宁亲自上阵。

  她一手按着鱼身,一手拿着菜刀。

  锋利的刀锋,从一个小口子开始,嵌入了鱼皮和鱼肉之间,那个小小的缝隙中。

  鱼皮一点一点被拉起。

  刀刃一点一点往前。

  一刀到尾。

  江宁的动作都没一下停顿的。

  一下子。

  一整片晶莹剔透的鱼肉,就出现在众人面前。

  王春霞和杨蕊都看呆了。

  “宁妹子,你怎么啥都会?我都没见过你有什么不会的。”

  “好厉害!鱼皮上干干净净的,一点残留的鱼肉都没有。”

  江宁一样的办法,将另外一半的鱼身也给去皮了。

  六七斤的大草鱼,取出了大概三斤的鱼肉。

  鱼肉油脂丰富,亮晶晶的,还透着一点淡淡的粉色,一看就很好吃。

  接下来的步骤,就比较简单了。

  就是剁成泥。

  江宁今天要做的是鱼丸,鱼肉要剁成细腻的泥状。

  她把这个任务交给了王春霞和杨蕊。

  在她们剁鱼的时候。

  江宁去前面的小

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