“丫头好久不见了！美国好玩吗？”王秋玲之前是在江余总店负责的，怎么跑魔都来了？

　　或许是察觉了文雪柔的疑惑，司空烈说道：“分店这边刚刚开业不久，就让秋玲姨来这里管理，毕竟有过经验。”

　　文雪柔点点头，说道：“那江余那边呢？”

　　不等司空烈回答，王秋玲就笑道：“江余那边现在是姜丽那丫头在管理，倒也挺好的。”

　　几人说着话，一边往后厨走去，一路上看到不少女服务员端着菜往大厅这边走，一个个都年轻漂亮，穿着竹君楼制服，看着就养眼。

　　进了厨房大门，文雪柔一眼就看到了文春泉在灶台前忙活，和他一起的，自然也有几乎形影不离的文小青了。

　　随着竹君楼开始发展，原先江余总店的几个从村里来的厨师，也都一一分配了出去，魔都竹君楼虽然是分店，但作为国内数一数二的大城市，自然是发展的重点，文春泉会在这里，倒也不出意料。

　　他现在已经是厨师长了，月收入一万左右，但厨师长不仅要会炒菜，还要会管理，根据司空烈的说法，文春泉现在这个厨师长还不合格，但他学的很快，再过个一两年估计就能成为一名合格的厨师长了。

　　文雪柔一伙人进来，很快就引起了厨房里厨师们的注意，大家都认识司空烈这个老板，但文雪柔这个老板却没人认识，唯有文春泉看到文雪柔就笑着走了过来，开玩笑似的说道：“你这个幕后大老板总算出现了。”

　　文雪柔笑道：“你就别寒碜我了！”说完，接着说道：“怎么样？还习惯吗？”

　　文雪柔露出一张苦脸，说道：“叫我炒菜什么的，到还好，但现在主要问题是要考厨师证。”

　　这是很正常的事情，当厨师，不管手艺多好，厨师证是一定要拿到手的，这就相当于一个文凭，一个资格证，没有这张文凭和资格证，像文雪柔和司空烈都知道文春泉的手艺还好说，要是去别的地方，没有厨师证，别人自然就不敢太过信任了。

　　文春泉以前就吃过没有厨师证的亏，不过那个时候都没赚到钱，哪有时间去考这个？所以也就只能处处碰壁，最多凭着自己的手艺去一些小饭店炒菜，但这种地方没什么发展，唯有拿到厨师证之后，才能有资格去大酒楼，大饭店，即便只是初级厨师证，也能去有点档次的饭店了。

　　文家村出来的这一批人，走的都不是正统厨师教育，而是跟师这样的方式学的厨艺，好处就是这样的厨师有经验，实际动手能力强，但缺点就是基本上没有理论知识，不懂什么营养搭配之类的，这对于文春泉他们来说，就等于从零开始，自然是会感觉难受。

　　而且，文春泉和文春树俩人还好，都是上过学的，另外几个年纪大的，就惨了，大都只有小学文化水平

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