进胃液分泌，帮助食物消化，还有活血化淤、增强心肌、调节胆固醇等功效。日常生活中见得最多的就是经过加工的山楂食品系列，比如山楂片、果丹皮、果酱等等，这

　　
　　其实葡萄皮对人体有好处，可以不用吐。吃葡萄的时候，人们习惯只吃果肉去掉皮。虽然葡萄皮的味道没有果肉好，可营养一点都不少。葡萄皮含有一种名为“白藜芦醇”的化学物质，这种物质可以降血脂、增强免疫能力，还有良好的抗癌作用。葡萄皮的维生素B的含量更高，可

　　
　　荔枝的味道鲜美，富含多种维生素和有机酸成分，可以治疗贫血，促进血液循环，提高身体抵抗力。“一颗荔枝三把火”是一种夸张的形容方法，指的是荔枝虽然好吃，但不宜吃太多，否则容易上火，造成牙痛、喉咙痛、流鼻血等症状。正常情况下，每天吃荔枝不应超过三百

　　
　　日常生活中，人们买到的菠萝，都经过了水果商的削皮处理，用盐水泡一泡能起到消毒作用。菠萝中含有菠萝蛋白酶，过敏体质的人摄入这种物质，容易引发过敏症状，盐水可以很好地破坏菠萝中的菠萝蛋白酶，大大减少过敏情况的发生。而且，经过盐水浸泡过的菠萝，味道更

　　
　　很多人认为吃李子对健康有害，民间甚至流传着“李子树下埋死人”的说法。这是危言耸听，还是有一定的科学依据呢？中医认为，李子性平，味道酸甜可口，食用过多易引起湿气上逆从而易生痰，对于脾胃虚弱者而言李子更是不能经常食用。李子中有机酸等

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