5)第三百一十二章 极星寮的新成员_食戟之冒牌小当家
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  斋藤樱的这条应该是野生的。

  “香鱼吗?我曾经在京都保津川吃过一次烤香鱼……啊,那种酥酥的口感,还有特地保留下来的鱼肠在烤熟后的美味……啧啧。”文绪说道。

  “哦?婆婆你喜欢吃带鱼肠的烤香鱼吗?还真是识货啊!那我就做一道烤香鱼、让婆婆你重温一下……不,是感受一下更胜之前尝过的那种美味好了!”斋藤樱说道。

  同时也真的放弃了自己原本准备好的各种香料,而是只从厨房柜子里,拿了一些粗粒盐,并且翻出了料理台下面放着的小碳炉……

  居然因为文绪一句话,就改变了原本的准备,这无疑是展现了斋藤樱的自信!

  “对了,不过这不是京都保津川的香鱼,而是岐阜长良川的香鱼。”斋藤樱解释了一句。

  斋藤樱要做的,显然是最简单、也是最正宗的盐烤香鱼,除了盐之外,不准备使用其他任何香料!

  “哦?那我就期待着了。”文绪说道。

  而刘昴苑和杉山吉,则分别选择了“鲷鱼春卷”和“香煎红鲑鱼”……

  此时刘昴苑的“鲷鱼春卷”,并没有照搬“转生春卷”,一来是因为不想继续“啃老本”,二来也是因为这鲷鱼本来就是冷冻的,没有“永麟刀”是没法转生了。

  刘昴星注意到,她还在鲷鱼肉为主的馅料中,加入了薄荷叶、柠檬汁,利用柠檬汁的酸味来进一步提升鲷鱼馅料的鲜香,颇有几分泰式春卷的风格。

  而杉山吉的红鲑鱼,果然在拿出来之后,并没有动刀、而是先动“针”!

  只见杉山吉先是在双手飞动,在红鲑鱼身上插了十余支、三种型号的针灸针之后,径直到一旁先调制起了香料。

  香料调制完成,杉山吉才回来将针全都拔去,而大家也看到了红鲑鱼这时跳动了几下!

  居然激发出了红鲑鱼仅存的一些神经反应!

  之后开始片下正反两整块肉、腌制、抹上香料……又开始注射香料?

  没错,就是在用注射器、注射某种酱汁,一边小心翼翼的推动,一边还缓缓向外拔着针头……

  刘昴星在“秋季选拔赛”上,在料理“火焰烤乳猪”时,曾经也用过类似的方法。

  这也不算是刘昴星独创……通常在圣诞节时吃的烤火鸡,就是典型的需要注射香料的烤制品!

  不过正常来说,本来就不大的鲑鱼肉块,没有注射酱汁的必要的,虽然杉山吉是片下了整块的鲑鱼肉,但也没到需要注射的程度……

  而且使用的也不是什么注射酱汁的火鸡针,而是怎么看都是医用注射器的东西!

  另一边斋藤樱的动作,则最为平平无奇,就这样用厨房里有的木炭、碳炉、还有粗粒盐,在慢慢的烤着香鱼……

  约摸一个小时之后,“鲷鱼春卷”和“香煎红鲑鱼”都已经做好了,无论是刘昴苑还是杉山吉,显然都

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