清理干净的猪皮放在水里熬煮，煮出来的乳白色汁水，就是猪皮冻。
最需要注意的就是猪皮上的油脂必须全都要去除，这样做好的猪皮冻口感清爽不油腻，也很清澈。
纪琬把煮熟的猪皮，切成猪皮丁放在一旁，留着等会和剁碎的猪肉搅拌在一起，做成馅。
面团已经醒发好了，纪琬取了一半出来，先开始做一部分。
她先把包子皮全都擀了出来，到手做起来就是很快，差不多大了七点半，家里人都醒了，纪琬准备的早饭也都好了。
三笼小笼包，还有一些生的可以一存在地窖里，这三天可以慢慢吃，这次做的很多，实在是太馋这一口了。
“小琬这是包子吗？怎么这么小？”许月夹起一个小笼包看了看，真的好小一个，感觉可以一口闷。
纪琬好心的提醒了一句，“这个叫灌汤小笼包，你吃的时候慢一点，先咬一个小口，里面有很多汁水的，当心烫，这可是今早新鲜出炉的。”
“那我就先替你们试试。”大哥踊跃的夹起一个小笼包，咬的口子太大了，汤汁溢了出来，还很烫，“这个小笼包怎么能这么多汤汁的，还那么烫，草率了。”
大哥的样子，把一家子都逗乐了，也正是有了前车之鉴，大家吃起来，就没那么猪八戒吃人参果的感觉了。
“这个汤汁好鲜。”许月尝了一口后，给了一个品尝感想。
“那肯定，我娘做的必须好吃。”二宝趴在桌子上，一脸光荣又骄傲的样子，小嘴呼呼的吹着面前的小笼包。
……
吃过早饭，三个崽就屁颠屁颠的去上学，本来纪琬想把他们迁到县城的小学念书的，但是他们都不同意，说是小宝还在那，怎么能把他抛下。
索性县城去镇上的小学有一辆直达车，总共也只需要半个小时，路上人少车少的时候，也就二十来分钟就到了。
“行了，你们路上慢点，不要和陌生人讲话。”纪琬送到他们巷子口的站点，看到车来了以后，还是忍不住的啰嗦两句。
“知道了知道了。”二宝一副急不可耐的样子。
看见车来了，三个人都齐刷刷的转过头。
“娘，我们走了。”
“纪阿姨再见。”
送走他们，纪琬就去了一趟店铺的仓库，看了看里面的存货情况。
带回来的活，三个招聘的工人倒是很认真，桂芬嫂还有刘静也在认真的做针线活。
库存的货物基本上处理好了一半，他们家实行的不是那种卖光了就在上一批的销售理念。
每天都是定量的货物，抢光了，那不好意思，只能等明天。
成衣也基本上要卖完了，纪琬以为会火，但没想到会这么火，看来得带着刘静去一趟海市，以后这边的成衣进货就让她对接，也不需要说太多话，货都带回来就行。
她也不是时时刻刻都有空去海市进货的，
请收藏：https://m.wnxsw.cc
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）